元謀縣立足綠色蔬菜生產(chǎn)大縣實際，不斷壯大特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，著力提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和價值，打造品牌，培強(qiáng)做大蔬菜產(chǎn)業(yè)。

　　10年前，香蔥僅是農(nóng)民菜園地邊零星種植不起眼的調(diào)料作物，戶植不超一分地，產(chǎn)量不到一百斤。通過近10年的招商引資、品種改良、產(chǎn)品加工、市場拓展，小香蔥已變成了當(dāng)?shù)氐拇螽a(chǎn)業(yè)。目前，全縣發(fā)展香蔥種植1.5萬多畝，帶動當(dāng)?shù)丶拔涠�、祿豐、永仁、攀枝花等周邊縣市的13140戶農(nóng)戶種植香蔥3萬多畝，直接帶動13140戶農(nóng)戶增收2913萬元，戶均增收2216.89元。全縣4家重點香蔥深加工農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)僅去年就收購新鮮香蔥24700多噸，加工脫水香蔥產(chǎn)品5018.2噸，出口銷售4883.6噸，實現(xiàn)產(chǎn)值10776.9萬元。