近年來(lái)，楚雄市以市場(chǎng)為導(dǎo)向，主打“特色養(yǎng)殖、品牌經(jīng)營(yíng)”牌，有效帶動(dòng)了該市特色養(yǎng)殖業(yè)上規(guī)模、上水平，實(shí)現(xiàn)了規(guī)模效益和生態(tài)效益的雙豐收。

　　楚雄市的畜牧業(yè)生產(chǎn)緊緊圍繞州委、州政府的中長(zhǎng)期全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃和“楚雄市‘十二五’社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃”，按“畜牧業(yè)總產(chǎn)值年增長(zhǎng)10%、‘十二五’期未畜牧總產(chǎn)值達(dá)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值50%、將畜牧業(yè)建設(shè)成為楚雄市農(nóng)村第一大支柱產(chǎn)業(yè)”的總體目標(biāo)，依靠畜產(chǎn)品加工業(yè)帶動(dòng)基地，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖、特色養(yǎng)殖。楚雄市充分利用昆明環(huán)滇池禁止發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)、距離昆明較近、無(wú)工業(yè)污染這一優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展畜禽養(yǎng)殖、畜禽產(chǎn)品加工業(yè)和特色家禽養(yǎng)殖。以壩區(qū)的鹿城、蒼嶺、東瓜等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的交通沿線、林果園、旅游區(qū)為主，發(fā)展特色家禽養(yǎng)殖。特色養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，既加快了該市農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)和集約經(jīng)營(yíng)，還有效的提高了土地利用率。

　　楚雄市畜牧獸醫(yī)局鐘志明說(shuō)：“為了增加農(nóng)民收入，畜牧獸醫(yī)局在抓好常規(guī)動(dòng)物養(yǎng)殖的同時(shí)，也大力的發(fā)展農(nóng)村特色養(yǎng)殖，比如馬鹿、野豬、獺兔、鵪鶉的養(yǎng)殖，特色養(yǎng)殖比一般養(yǎng)殖效益要高，在發(fā)展特色養(yǎng)殖的時(shí)候我們就在疫病防治、銷(xiāo)售市場(chǎng)的開(kāi)拓上幫他們找銷(xiāo)路、賣(mài)產(chǎn)品，作了大量的工作，他們的收入還是比較可觀。”已經(jīng)有9年養(yǎng)殖獺兔經(jīng)驗(yàn)的子午鎮(zhèn)子午村委會(huì)莫苴舊村民小組的獺兔養(yǎng)殖協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王文相以家為中心，帶動(dòng)周邊10余戶(hù)村民進(jìn)行獺兔養(yǎng)殖，目前，該協(xié)會(huì)每年可以帶來(lái)經(jīng)濟(jì)收入20多萬(wàn)元，成為了當(dāng)?shù)匾粋�(gè)新的致富亮點(diǎn)。王文相說(shuō)：“養(yǎng)這個(gè)兔子也養(yǎng)了好幾年了，還是有一定的效益，在今年的這種基礎(chǔ)上，最低收入還是在4萬(wàn)元左右。”

　　同樣是從事特色養(yǎng)殖業(yè)的蔡維陽(yáng)，從事的是鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖。經(jīng)過(guò)三年的摸索期后，蔡維陽(yáng)的養(yǎng)殖場(chǎng)里鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖已經(jīng)初見(jiàn)規(guī)模，據(jù)他介紹，養(yǎng)殖場(chǎng)里現(xiàn)在共有50只鴕鳥(niǎo)，目前已經(jīng)成熟的鴕鳥(niǎo)最大的在120-140公斤左右，如果按照年齡在5歲以上的鴕鳥(niǎo)年產(chǎn)蛋80枚、蛋出殼率在70%來(lái)計(jì)算，他下步可以提供小鴕鳥(niǎo)讓周邊村莊的農(nóng)戶(hù)一同養(yǎng)殖。他對(duì)記者說(shuō)：“今年初見(jiàn)規(guī)模，孵化出來(lái)了50多只，明年可能計(jì)劃就更高了，因?yàn)榉趸�技術(shù)掌握了，爭(zhēng)取孵化率達(dá)到90%.今后打算發(fā)展十多家農(nóng)戶(hù)，幫我養(yǎng)殖小幼鳥(niǎo)，養(yǎng)到成鳥(niǎo)以后，我回收回來(lái)，打算開(kāi)一個(gè)鴕鳥(niǎo)餐館。”

　　特色養(yǎng)殖由于有市場(chǎng)、有銷(xiāo)路，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2010年，楚雄市共有40多個(gè)從事叮香雞、鵪鶉、野豬、駝鳥(niǎo)、獺兔等特色養(yǎng)殖的養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)），每年實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)收入200萬(wàn)元，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)500戶(hù)，增收5000萬(wàn)元。