2004年以來(lái),梅州市緊緊抓住國(guó)家和省高度重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大機(jī)遇，按照“以規(guī)劃為引領(lǐng)、以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以科技為支撐”的發(fā)展思路，大力推動(dòng)梅州市油茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。目前，已初步形成了種植、研發(fā)、加工、觀(guān)賞、銷(xiāo)售一體的產(chǎn)業(yè)鏈，成為推動(dòng)梅州“綠色的經(jīng)濟(jì)崛起”的一支重要綠色支柱產(chǎn)業(yè)、生態(tài)富民產(chǎn)業(yè)。

　　政策扶持，安排補(bǔ)助資金5700多萬(wàn)元

　　梅州素有種植油茶的傳統(tǒng)。為轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，做大做強(qiáng)油茶產(chǎn)業(yè)，市委市政府專(zhuān)門(mén)修訂了《梅州市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》。2005年以來(lái)，梅州以財(cái)政貼息帶動(dòng)金融信貸投入、給予油茶種苗補(bǔ)助、撫育補(bǔ)助等一系列配套優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)企業(yè)、能人和農(nóng)戶(hù)積極發(fā)展油茶種植。6年間全市安排專(zhuān)項(xiàng)補(bǔ)助資金5700多萬(wàn)元，新發(fā)展高產(chǎn)良種油茶面積33萬(wàn)多畝，構(gòu)建了以興寧、平遠(yuǎn)、五華、豐順和梅縣為中心產(chǎn)區(qū)的油茶區(qū)域化、規(guī)�；�產(chǎn)業(yè)格局。目前，全市高產(chǎn)油茶總面積達(dá)50萬(wàn)畝，油茶果總產(chǎn)量達(dá)5萬(wàn)噸，建立油茶良種繁育基地10個(gè)，被國(guó)家確立為“廣東省韓江上游油茶、茶葉產(chǎn)業(yè)帶”。其中，興寧市被授予“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)、平遠(yuǎn)縣被列為“油茶豐產(chǎn)林國(guó)家林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”。油茶產(chǎn)業(yè)日益成為林業(yè)增效、農(nóng)民增收的生態(tài)富民產(chǎn)業(yè)，有力地推動(dòng)了梅州綠色的經(jīng)濟(jì)崛起。

　　加工帶動(dòng)，推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)

　　梅州市通過(guò)政府引導(dǎo)、基地帶動(dòng)、農(nóng)戶(hù)種植、院校研發(fā)、企業(yè)深加工，用打造油茶產(chǎn)業(yè)鏈的方式發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)。通過(guò)集中優(yōu)勢(shì)資源，扶持一批油茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)和專(zhuān)業(yè)合作社大力發(fā)展精深加工，解決油茶的銷(xiāo)路問(wèn)題，不斷延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，大幅提升油茶的效益。目前，全市建成年產(chǎn)精制山茶油1.6萬(wàn)噸的大型現(xiàn)代化油茶加工廠(chǎng)4間，形成了“產(chǎn)、加、銷(xiāo)”一體的產(chǎn)業(yè)鏈，油茶產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)4億元；廣東新大地、廣東長(zhǎng)榮、廣東鴻利豐、興寧樹(shù)人木業(yè)等4個(gè)項(xiàng)目入選廣東現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)500強(qiáng)。“曼陀神露”已通過(guò)國(guó)家“綠色食品”驗(yàn)證，“茶樹(shù)林”通過(guò)農(nóng)業(yè)部有機(jī)食品認(rèn)證。

　　油茶精深加工的發(fā)展促進(jìn)了油茶種植的發(fā)展，“企業(yè)＋基地＋農(nóng)戶(hù)”模式是梅州發(fā)展油茶種植的主要經(jīng)營(yíng)模式之一，通過(guò)龍頭企業(yè)建立高產(chǎn)油茶種植示范基地，進(jìn)行高產(chǎn)良種油茶栽培技術(shù)培訓(xùn)，同時(shí)與農(nóng)戶(hù)簽訂油茶籽定向保底收購(gòu)協(xié)議，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶(hù)發(fā)展種植，實(shí)現(xiàn)“種植、加工、銷(xiāo)售、服務(wù)”的有機(jī)統(tǒng)一，充分激發(fā)了廣大群眾新種、改造油茶的積極性。目前全市新種油茶1000畝以上的大戶(hù)有63戶(hù)，其中萬(wàn)畝以上的有5戶(hù)，創(chuàng)辦優(yōu)質(zhì)油茶示范基地1.3萬(wàn)多畝，并由此帶動(dòng)周邊8000多戶(hù)農(nóng)戶(hù)種植6萬(wàn)余畝。

　　科技推動(dòng)，提升油茶產(chǎn)業(yè)效益

　　梅州市采取 “校市合作”、“校企合作”等模式，鼓勵(lì)支持企業(yè)與科研所、高等院校、技術(shù)推廣部門(mén)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的協(xié)作關(guān)系，走產(chǎn)學(xué)研、林科教一體化的路子。

　　新大地公司先后與中山大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)和省農(nóng)科院等多家大專(zhuān)院校建立產(chǎn)學(xué)研基地，組建成立了省內(nèi)首家以企業(yè)為載體的 “油茶研發(fā)中心”，實(shí)現(xiàn)了對(duì)茶殼、茶餅和茶粕等的開(kāi)發(fā)利用，研發(fā)制造了洗滌、化妝、保健、肥料等系列深加工產(chǎn)品，“山茶油精煉技術(shù)”、“茶皂素萃取技術(shù)”等5項(xiàng)科研成果獲得國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利，“茶皂素生物農(nóng)藥”和 “茶粕有機(jī)肥”的研發(fā)已進(jìn)入中試階段，油茶茶籽初始價(jià)值與終端產(chǎn)品價(jià)值比可達(dá)1:20。目前，梅州市正與省林業(yè)局合作共建省級(jí)油茶產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心和油茶良種繁育中心，并與國(guó)家林業(yè)局油茶研究中心建立科技合作關(guān)系，在梅州市設(shè)立分中心，推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新。

　　為保障種植的油茶品種優(yōu)良，梅州市林業(yè)部門(mén)派出技術(shù)人員，在油茶普查的基礎(chǔ)上，制訂和推廣“油茶種植管理標(biāo)準(zhǔn)”，引進(jìn)廣西岑溪軟枝油茶等一批產(chǎn)量高、含油率高、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良無(wú)性系品種，建立了10個(gè)良種繁育基地和20 個(gè)油茶高產(chǎn)科技示范林基地。還建立市、縣、鎮(zhèn)三級(jí)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，專(zhuān)門(mén)開(kāi)辦油茶種植管理培訓(xùn)班，有針對(duì)性地進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，無(wú)償印發(fā)油茶栽培技術(shù)小冊(cè)子1萬(wàn)多份，使廣大群眾掌握先進(jìn)適用的栽培、植保技術(shù)。

　　加大扶持，推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)更快發(fā)展

　　為進(jìn)一步發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，梅州市正集中力量打造“梅州油茶”大品牌，全面提升梅州油茶的整體競(jìng)爭(zhēng)力和知名度。計(jì)劃近年內(nèi)每年由市財(cái)政拿出1000萬(wàn)元設(shè)立油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金，重點(diǎn)對(duì)深加工企業(yè)、科技高產(chǎn)示范基地、培育自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)質(zhì)油茶品種等方面進(jìn)行扶持，努力把油茶產(chǎn)業(yè)打造成為綠色現(xiàn)代支柱產(chǎn)業(yè)，著力建設(shè)全省最大的高端植物油生產(chǎn)供應(yīng)基地和全國(guó)油茶研發(fā)中心。同時(shí)，梅州市還結(jié)合扶貧開(kāi)發(fā)“雙到”工作，開(kāi)展“扶貧——綠色行動(dòng)”，5 年內(nèi)扶持1 萬(wàn)戶(hù)貧困戶(hù)每戶(hù)種植油茶10畝，充分調(diào)動(dòng)千家萬(wàn)戶(hù)群眾的積極性，形成多元化種植格局。力爭(zhēng)到2020年，全市油茶種植面積發(fā)展到100萬(wàn)畝，投產(chǎn)面積65萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶果32萬(wàn)噸以上，建成大型油茶加工企業(yè)5間，年加工茶籽7萬(wàn)噸以上，實(shí)現(xiàn)油茶產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)20億元以上。