內(nèi)容摘要：4月11日，媒體曝光了上海盛祿食品有限公司違規(guī)加工生產(chǎn)饅頭產(chǎn)品，并在上海華聯(lián)等多家超市銷售的情況。國家質(zhì)檢總局新聞發(fā)言人李元平表示，質(zhì)檢總局已明確要求上海市質(zhì)監(jiān)局嚴(yán)查嚴(yán)辦，堅(jiān)決打擊，絕不手軟。

　　4月11日，媒體曝光了上海盛祿食品有限公司違規(guī)加工生產(chǎn)饅頭產(chǎn)品，并在上海華聯(lián)等多家超市銷售的情況。國家質(zhì)檢總局新聞發(fā)言人李元平表示，質(zhì)檢總局已明確要求上海市質(zhì)監(jiān)局嚴(yán)查嚴(yán)辦，堅(jiān)決打擊，絕不手軟。

　　據(jù)了解，上海市質(zhì)監(jiān)局4月11日連夜對涉案的上海盛祿食品有限公司進(jìn)行了查處。一是會同公安部門對企業(yè)負(fù)責(zé)人采取了控制措施，現(xiàn)場查封扣押了涉案的食品添加劑、產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、銷售臺帳等證據(jù)；二是責(zé)令企業(yè)停產(chǎn)整頓并召回涉案產(chǎn)品。目前，上海市質(zhì)監(jiān)局正在進(jìn)一步查清該企業(yè)的銷售情況和涉案產(chǎn)品的流向，對企業(yè)的違法行為作深入調(diào)查。

　　日前，有媒體對上海華聯(lián)等超市涉嫌銷售染色處理的饅頭的事件進(jìn)行了報(bào)道，昨日上海市工商局已要求全市各大超市、賣場開展自查，發(fā)現(xiàn)上海盛祿食品有限公司分公司的染色饅頭，立即作下架處理。

　　4月12日，新民網(wǎng)記者在走訪多家超市后發(fā)現(xiàn)，玉米饅頭、高莊饅頭以及黑米饅頭等問題饅頭均已下架。

　　新民網(wǎng)記者在浙江中路148號的聯(lián)華超市看到，上海盛祿食品有限公司問題饅頭的價(jià)格標(biāo)簽還未撤下，標(biāo)價(jià)上顯示原先一包玉米饅頭以及高莊饅頭的價(jià)格為2.7元，但是貨架上未有盛祿公司出產(chǎn)的饅頭。記者也從超市工作人員處確認(rèn)了此事，被曝光的問題饅頭已經(jīng)下架了。

　　隨后，新民網(wǎng)記者還相繼走訪了位于新閘路1051號、新閘路233號、常德路531號的三家聯(lián)華超市，以及華聯(lián)、農(nóng)工商、好德等多家超市。記者發(fā)現(xiàn)一些超市原本就沒有銷售上海盛祿食品有限公司，而曾經(jīng)銷售過問題饅頭的超市均不再售賣。

　　據(jù)央視《消費(fèi)主張》報(bào)道，上海盛祿食品有限公司分公司，涉嫌將白面染色制成的饅頭。在上海不少華聯(lián)、聯(lián)華等超市銷售的高莊饅頭、玉米饅頭和黑米饅頭竟為染色而成。記者及時(shí)連線上海市工商局、聯(lián)華超市相關(guān)負(fù)責(zé)人，同時(shí)走訪京城各大超市，對染色饅頭事件進(jìn)一步跟蹤報(bào)道。

　　上海市工商局：全市范圍全面檢查

　　人民網(wǎng)記者連線上海市工商行政管理局辦公室張先生，據(jù)張先生介紹，央視《消費(fèi)主張》報(bào)道染色饅頭事件之后，上海市工商局高度重視，責(zé)令報(bào)道涉及的華聯(lián)、聯(lián)華、迪亞天天等超市自查。同時(shí)張先生表示，工商局召開緊急會議，對染色饅頭從四個(gè)方面著手，一是封存，二是送檢，三是要求各大超市進(jìn)行自查，四是在全市范圍內(nèi)對流通領(lǐng)域的超市、賣場企業(yè)進(jìn)行全面檢查。張先生表示，染色饅頭事件既涉及到生產(chǎn)領(lǐng)域，又有流通領(lǐng)域，所以還需要質(zhì)檢局、食品安全委員會、工商局等部門通力合作。

　　上海聯(lián)華超市：染色饅頭已撤柜

　　人民網(wǎng)記者及時(shí)連線上海聯(lián)華超級市場發(fā)展有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人，據(jù)負(fù)責(zé)人介紹，目前旗下上海聯(lián)華和華聯(lián)超市染色饅頭已經(jīng)撤柜，目前公司正在召開緊急會議處理相關(guān)事宜。對于記者進(jìn)一步追問，該負(fù)責(zé)人表示目前不方便透露。

　　京各大超市未出現(xiàn)上海盛祿食品染色饅頭

　　4月13日上午，人民網(wǎng)記者走訪了北京華聯(lián)、沃爾瑪、京客隆等各大賣場，并沒有發(fā)現(xiàn)由上海盛祿食品有限公司生產(chǎn)的染色饅頭。營業(yè)員告訴記者饅頭制品保質(zhì)期較短，一般本地產(chǎn)品較多。記者在北京華聯(lián)、沃爾碼等超市發(fā)現(xiàn)，饅頭制品散裝比較多，即便有袋裝也多為北京食品廠家生產(chǎn)。

　　記者在一家名為北京市金盛福食品有限公司生產(chǎn)的紫米面饅頭標(biāo)簽上看到，配料標(biāo)注小麥粉、酵母、綿白糖、紫米面，未出現(xiàn)食品添加劑標(biāo)注。同時(shí)標(biāo)簽上對饅頭儲存條件做出具體標(biāo)注，在常溫條件下，一四季度為三天，二三季度為兩天，冷藏條件下為七天。