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美國牛奶價格今年上漲48% 奶酪售價創(chuàng)27年新高
北京時間3月14日下午消息，據(jù)外媒報道，美國牛奶價格今年已上漲48%，超過任何一種農(nóng)產(chǎn)品的漲幅。但這種漲勢可能會終止，原因是牛奶產(chǎn)量已達(dá)創(chuàng)紀(jì)錄水平，同時25年來至為昂貴的奶酪價格會抑制需求。
美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測，作為世界第二大牛奶生產(chǎn)國的美國2011年的產(chǎn)量可能會上升1.7%到1960億磅(889億公斤)，這個數(shù)量足以填滿約34500個奧運(yùn)會規(guī)格的游泳池。位于紐約的經(jīng)紀(jì)公司INTL FCStone表示，由于餐廳減少促銷活動上調(diào)零售價格，牛奶的需求將會受到削弱。另有彭博社提供的分析師預(yù)測顯示，到2011年12月31日，奶制品期貨價格可能會下降14%，至16.86美元/100磅(2.44元/公斤)。
美國勞工部下屬機(jī)構(gòu)對26000家零售網(wǎng)點(diǎn)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，超市中Cheddar奶酪的1月平均售價達(dá)到了5.143美元/磅(74.4元/千克)，創(chuàng)下自1984年以來的新高。同時，半加侖的冰淇淋售價是4.74美元，這是1980年以來的新高。全脂牛奶的零售均價達(dá)到3.301美元/加侖(5.72元/升)。
但是牛奶公司并沒有從這波至少自1996年以來牛奶價格的漲勢中獲得多少利潤。盡管谷物價格的激增推動世界食品價格達(dá)到一個創(chuàng)記錄的水平，但同時也大大提升了飼養(yǎng)奶牛的成本。美國政府預(yù)計，谷物和棉花種植者今年的收入將增長20%以上，而牛奶公司的收益可能會下降13%。
芝加哥商品交易所的奶制品期貨3月11日收于19.65美元，創(chuàng)32個月新高。3月14日的電子盤交易價格下跌了0.1%至19.63美元。
【我要糾錯】 責(zé)任編輯：xudan
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