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中級(jí)經(jīng)濟(jì)師考試《旅游專業(yè)知識(shí)與實(shí)務(wù)》飯店戰(zhàn)略管理內(nèi)容
店戰(zhàn)略管理是飯店制定和實(shí)施戰(zhàn)略的二系列管理決策和行動(dòng)，目的在于構(gòu)建飯店的持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，保證飯店穩(wěn)健高效地發(fā)展。中級(jí)經(jīng)濟(jì)師考試飯店戰(zhàn)略管理內(nèi)容主要有三個(gè)基本環(huán)節(jié)：
（一）明確戰(zhàn)略決策依據(jù)
1、明確企業(yè)使命
2、分析外部環(huán)境
3、評(píng)估企業(yè)自身能力
?。ǘ┲贫☉?zhàn)略目標(biāo)與方案
1、確定戰(zhàn)略目標(biāo)
2、確定經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)
3、評(píng)價(jià)與選擇戰(zhàn)略方案
?。ㄈ┙M織戰(zhàn)略實(shí)施
1、建立業(yè)績(jī)標(biāo)準(zhǔn)
2、衡量實(shí)際業(yè)績(jī)
3、進(jìn)行差異分析
4、采取糾偏行動(dòng)
【我要糾錯(cuò)】 責(zé)任編輯：戈薇
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