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甲企業(yè)應(yīng)繳納消費(fèi)稅合計(jì)為11329.60元。根據(jù)中華人民共和國(guó)消費(fèi)稅法規(guī)定，黃酒消費(fèi)稅稅率為240元/噸。根據(jù)甲企業(yè)用委托加工收回的黃酒5噸，按照稅率計(jì)算，應(yīng)繳納消費(fèi)稅3000元。而藥酒的消費(fèi)稅稅率為10%，根據(jù)生產(chǎn)15噸藥酒每噸出廠價(jià)6512.68元，計(jì)算出藥酒消費(fèi)稅8329.60元。由此，甲企業(yè)應(yīng)繳納消費(fèi)稅合計(jì)為11329.60元。 拓展知識(shí)：除了上述消費(fèi)稅，還有營(yíng)業(yè)稅和增值稅。營(yíng)業(yè)稅是全國(guó)統(tǒng)一由國(guó)家規(guī)定的，屬于國(guó)家的一種收入，根據(jù)發(fā)票的金額來(lái)計(jì)算的，一般年度累計(jì)銷(xiāo)售額超過(guò)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)即需要繳納。增值稅是企業(yè)向社會(huì)投入資源，從而創(chuàng)造價(jià)值和從事商品（服務(wù)）活動(dòng)的稅收。增值稅的稅率不是固定的，根據(jù)企業(yè)的營(yíng)業(yè)稅稅率和產(chǎn)品類型，確定稅率。