市各代儲企業(yè)及有關(guān)單位：

　　根據(jù)全國“菜藍子”會議精神和市領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于搞好首都“菜藍子”工程的指示精神，為進一步健全和完善市政府豬（牛羊）肉、雞蛋商品儲備制度，管好、用好儲備，現(xiàn)就94年度豬（牛羊）肉、雞蛋商品儲備管理辦法通知如下：

　　一、實行責任制，落實儲備工作

　　豬（牛羊）肉、雞蛋商品政府儲備是落實首都“菜藍子”工程中的一項重要內(nèi)容，對穩(wěn)定市場、平抑物價、調(diào)節(jié)供求具有重要作用。各有關(guān)部門和單位要按照分工落實責任制，確保政府儲備的數(shù)量和質(zhì)量。各代儲企業(yè)要制定相應(yīng)的儲備商品管理辦法，實行經(jīng)理負責制，并要配備專職的業(yè)務(wù)人員，負責本企業(yè)儲備商品的日常管理，嚴格履行政府儲備所規(guī)定的各項要求。

　　二、確保儲備豬（牛羊）肉和雞蛋的數(shù)量

　　94年豬（牛羊）肉政府儲備數(shù)量維持上年不變，適當減少雞蛋儲備數(shù)量，調(diào)整豬肉、牛羊肉儲備結(jié)構(gòu)。其中：政府儲備豬肉3.5萬噸，牛羊肉5000噸（牛肉、羊肉各2500噸）；雞蛋，儲備數(shù)量由2000噸調(diào)減為1500噸。在庫存結(jié)構(gòu)上，豬肉白條肉仍定為不超過30％，瘦肉由不低于30％調(diào)為不低于40％，將“三大塊”及各種小包裝品種由不少于40％調(diào)整為前后臀肩及各種小包裝品種不少于30％；牛、羊肉儲備中，羊肉由2000噸調(diào)整為2500噸，牛肉由3000噸調(diào)減為2500噸。

　　考慮到豬（牛羊）肉、雞蛋商品生產(chǎn)和消費淡旺季的差距，允許在收購?fù)镜絹碇埃i肉庫存儲備不得少于2.5萬噸，牛羊肉不得少于1500噸，雞蛋不得少于500噸。同時，在政府規(guī)定的時期內(nèi)，儲備庫存必須達到市政府下達的儲備數(shù)量。

　　三、嚴格儲備商品的管理

　　1.政府儲備的管理形式和辦法。市政府繼續(xù)委托有能力的企業(yè)代政府儲備，由市商委與代儲企業(yè)簽訂代儲協(xié)議，并負責政府儲備的日常管理。儲備費用由市財政局負責與代儲企業(yè)直接結(jié)算。

　　2.費用補貼標準和辦法。豬（牛羊）肉、雞蛋商品儲備費用主要是儲備商品直接的費用支出，包括利息支出、倉儲保管費、正常損耗等。具體補貼費用標準，由代儲企業(yè)根據(jù)實際情況提出意見‘報市財政局審核上報市政府批準后執(zhí)行，其中如遇國家貸款利率調(diào)整，儲備商品的貸款利息也應(yīng)隨之變動。對豬（牛羊）肉、雞蛋的儲備費用補貼采取預(yù)撥的辦法，即在季初五日內(nèi)，按政府主管部門與代儲企業(yè)簽訂代儲合同中規(guī)定的儲備數(shù)量，預(yù)撥本季度的儲備費用。年終進行清算，儲備商品的儲備數(shù)量、品種結(jié)構(gòu)和質(zhì)量未達到核定標準的，相應(yīng)扣減儲備費用。

　　3.儲備商品正常更新與動用儲備時升值收益和貶值虧損的處理。根據(jù)政企分開的原則，在確定國家專項儲備商品庫存價值（商品進價）的基礎(chǔ)上，政府動用儲備商品時所發(fā)生的收益，即升值部分，由財政收回；貶值部分由市場風險基金彌補。代儲企業(yè)在保證政府下達數(shù)量、品種、質(zhì)量任務(wù)基礎(chǔ)上，正常的庫存更新、周轉(zhuǎn)所造成的商品升值、貶值由代儲企業(yè)承擔，國家儲備的庫存商品原值不變。

　　4.儲備商品的動用權(quán)歸市政府。動用儲備時由市商委商有關(guān)部門提出意見并報主管副市長批準后方可動用。

　　四、政府儲備商品所需貸款由市工商銀行及市農(nóng)業(yè)銀行統(tǒng)籌安排全年儲備商品專項貸款額度。全市肉、蛋商品儲備約需貸款額度共3.7億元，在此額度內(nèi)，請銀行予以資金保證。