雨湖區(qū)、岳塘區(qū)人民政府，高新區(qū)管委會(huì)，市直機(jī)關(guān)各有關(guān)單位：

　　根據(jù)《湖南省實(shí)施＜生豬屠宰管理?xiàng)l例＞辦法》和省湘價(jià)消[2002]324號文件規(guī)定，為了規(guī)范市區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰稅費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

　　一、調(diào)整生豬定點(diǎn)屠宰收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。將與生豬定點(diǎn)屠宰有關(guān)的所有稅費(fèi)規(guī)范為五個(gè)項(xiàng)目，即：工商管理費(fèi)、檢疫檢測費(fèi)、屠宰廠（場）加工服務(wù)費(fèi)、屠宰稽查管理費(fèi)、增值稅、城市建設(shè)維護(hù)稅和教育附加及個(gè)人所得稅。具體標(biāo)準(zhǔn)為：

　　1、工商管理費(fèi)：按6元／頭收取。

　　2、檢疫檢測費(fèi)（含宰前宰后檢疫和檢測）：按5元／頭收?。ㄩ_展“瘦肉精”等違禁藥物檢測時(shí)則加收1元／頭，待形成檢測網(wǎng)絡(luò)后再作適當(dāng)調(diào)整）。

　　3、屠宰廠（場）加工服務(wù)費(fèi)（包括生豬定點(diǎn)屠宰場場地使用，水電、人員工資、設(shè)備物料折舊攤銷和屠宰管理等）：按7元／頭收?。环泊蛻敉涝咨i的，另按6元／頭收取代宰費(fèi)。生豬寄存收費(fèi)，按每頭每天2元收取。

　　4、屠宰稽查管理費(fèi)：按4元／頭收取。

　　5、增值稅、城市建設(shè)維護(hù)稅和教育附加及個(gè)人所得稅的征收按省國家稅務(wù)局、省地方稅務(wù)局有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　二、稅費(fèi)征收方式：

　　1、在定點(diǎn)屠宰場只對生豬販運(yùn)、屠宰商統(tǒng)一收取三項(xiàng)費(fèi)用，即檢疫檢驗(yàn)費(fèi)5元／頭（開展“瘦肉精”檢測則加收1元／頭），場地水電費(fèi)7元／頭，屠宰稽查管理費(fèi)4元／頭。

　　2、工商管理費(fèi)6元／頭，增值稅，城市建設(shè)維護(hù)稅和教育附加及個(gè)人所得稅按有關(guān)規(guī)定由有關(guān)部門依法在銷售市場向經(jīng)營者收取。

　　3、有關(guān)代宰服務(wù)、豬副產(chǎn)品經(jīng)營服務(wù)性收費(fèi)要嚴(yán)加控制，由市蔬菜肉食行業(yè)管理辦向市生豬定點(diǎn)屠宰管理領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)批后向服務(wù)對象征收，杜絕亂收費(fèi)。

　　4、外地在潭銷售的生豬產(chǎn)品，須有完備的定點(diǎn)屠宰和檢疫、檢測資料證明，納入市區(qū)定點(diǎn)屠宰統(tǒng)一管理。

　　三、嚴(yán)格執(zhí)行“定點(diǎn)屠宰、集中檢疫”規(guī)定。市區(qū)兩級檢疫部門要推行“佩掛耳標(biāo)”制度、“瘦肉精”檢測制度和“四不準(zhǔn)”制度，即進(jìn)入屠宰場的生豬“掛標(biāo)”率要達(dá)95％以上，未經(jīng)檢疫和檢疫不合格生豬不準(zhǔn)進(jìn)入屠宰場待宰；未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的生豬不準(zhǔn)實(shí)施屠宰；未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉品不準(zhǔn)離開定點(diǎn)屠宰場上市銷售；非定點(diǎn)屠宰肉品要依照《動(dòng)物防疫法》和《生豬屠宰管理?xiàng)l例》進(jìn)行查處，不準(zhǔn)以“補(bǔ)檢”、“補(bǔ)查”形式收取單項(xiàng)費(fèi)用。對違反以上檢疫制度的檢疫單位和檢疫人員將按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅查處。

　　四、定點(diǎn)屠宰場要放開經(jīng)營，除繼續(xù)推行自帶生豬入場的制度外，應(yīng)逐步向屠宰中心、檢測中心、批發(fā)交易中心發(fā)展。要保障合格肉品供應(yīng)和加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰場的內(nèi)部管理，適時(shí)公布肉品及副產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格，禁止價(jià)格壟斷行為。如發(fā)現(xiàn)阻礙放開經(jīng)營和價(jià)格壟斷行為，按有關(guān)規(guī)定追究相關(guān)屠宰場和主管部門負(fù)責(zé)人的責(zé)任。

　　五、在堅(jiān)持生豬定點(diǎn)屠宰的前提下，從事生豬產(chǎn)品銷售、加工的單位和個(gè)人以及飯店、賓館、集體伙食單位，可以自組生豬進(jìn)入定點(diǎn)屠宰場自營屠宰加工，也可直接從定點(diǎn)屠宰場按批發(fā)價(jià)購進(jìn)生豬產(chǎn)品，但必須嚴(yán)格執(zhí)行“銷售或者使用的生豬產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)是定點(diǎn)屠宰的生豬產(chǎn)品”的規(guī)定。

　　六、嚴(yán)格管理生豬產(chǎn)品銷售市場。工商部門要堅(jiān)決管好市區(qū)集貿(mào)市場肉品的銷售，工商人員要在肉品交易之前進(jìn)入市場值班，無“一票一章”的肉品不準(zhǔn)進(jìn)入市場，對符合規(guī)定入市的肉品加蓋驗(yàn)收章，并對餐飲業(yè)、集體伙食單位用肉提供憑證。對經(jīng)營無“一票一章”肉品的肉商，除按有關(guān)規(guī)定當(dāng)場沒收非法銷售的肉品外，還可根據(jù)情節(jié)輕重，依法給予當(dāng)事人罰款，直至吊銷營業(yè)執(zhí)照的處罰。無“一票一章”肉品進(jìn)入市場銷售的，工商部門應(yīng)對該市場當(dāng)班工商管理人員進(jìn)行行政和經(jīng)濟(jì)處罰。市衛(wèi)生部門要加強(qiáng)對超市、餐飲業(yè)、集體伙食單位用肉的稽查，發(fā)現(xiàn)非定點(diǎn)屠宰肉品要按有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處罰。市稽查隊(duì)和公安治安執(zhí)勤室負(fù)責(zé)對定點(diǎn)屠宰場和肉類市場進(jìn)行稽查和監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰窩點(diǎn)、黑惡勢力及暴力抗拒執(zhí)法的違法行為。

　　七、本通知自2003年8月1日起執(zhí)行。